Itacaré vai realizar no período de 14 a 24 de outubro o VIII Festival Sabores de Itacaré, que esse ano tem como tema “Da Origem ao Prato!”, trazendo ao centro da atenção os insumos e seus produtos finais com alta gastronomia e também personagens da cidade que fizeram da culinária sua arte. Para mostrar os detalhes do Festival Gastronômico, a Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Turismo, reuniu empresários do setor e entidades locais onde apresentou as principais mudanças dessa edição, além de contar um pouco da história de grandes chefs da cidade que conquistaram o mundo com a gastronomia.Durante a apresentação do Festival Gastronômico o secretário de Turismo, José Alves, falou da importância do tema, “Da origem ao prato”, que faz um convite para mergulhar na culinária local, levando a um leve passeio pela roça, ao rio e ao mar, apreciando todo esse encanto, conhecendo o processo produtivo dos nossos insumos. “Falar de origens culinárias é também resgatar personagens, pessoas que contribuíram e contribuem para a firmação de Itacaré como um roteiro turístico gastronômico”, explicou. E esse ano, além dos produtos e da apresentação de artistas locais, o festival também fará uma homenagem ao ex-secretário de Turismo Júlio Oliveira, o criador do projeto.
O prefeito de Itacaré, Antônio de Anízio, falou da importância do Festival Gastronômico, que já entrou para calendário turístico do município e que todos os anos atrai visitantes de todo o mundo, encantados com a riqueza de sabores da cidade. Também destacou a necessidade de todos participarem com seus produtos, mostrando toda a variedade e a criatividade do povo de Itacaré, valorizando os produtos e produtores locais. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas através do link https://forms.gle/2HS9GLU5apBCPzf88,
