Durante quatro dias de imersão, Itacaré foi palco da quarta edição do Top Operadoras Turísticas, evento que reuniu algumas das principais operadoras de turismo do país para vivenciar, na prática, os diferenciais do destino e fortalecer a relação entre o trade local e os canais de comercialização do turismo nacional.
A ação foi promovida pela Secretaria Municipal de Turismo, com apoio da Prefeitura de Itacaré, Ministério do Turismo, Secretaria de Turismo do Estado da Bahia, COMTUR, Sebrae, Ertour, Omnibees, Sindicato Patronal de Hospedagem e outras instituições. A iniciativa reforça a estratégia do município de consolidar Itacaré como um destino completo, sustentável e conectado com experiências autênticas.
Início da mobilização
Antes do evento, a Secretaria de Turismo realizou uma reunião com o trade local para apresentar a proposta da Rodada de Negócios e orientar sobre o funcionamento das visitas técnicas. Foi também distribuída uma cartilha digital com dicas práticas, vocabulário técnico, checklist de participação e orientações estratégicas para que os empreendimentos aproveitassem ao máximo a oportunidade.
Conexão real com o destino
O prefeito de Itacaré, Nego de Saronga, deu as boas-vindas às operadoras participantes, destacando a importância do evento para o desenvolvimento do município: “Damos aqui as boas-vindas a todas as operadoras. A presença de vocês é muito importante para fortalecer ainda mais esse destino completo. É um momento de celebrar e reafirmar o compromisso da nossa gestão com Itacaré. Haja vista que o nosso turismo vem, a cada dia, se fortalecendo, gerando mais emprego e mais vida.”
A programação teve início na segunda-feira (02/06), com a chegada das operadoras e um jantar de boas-vindas no Hotel Terra Boa, celebrando a diversidade da gastronomia baiana e apresentando a hospitalidade local.
Na terça-feira (03), aconteceu a Rodada de Negócios, um dos momentos mais estratégicos do evento. O dia começou com apresentações institucionais da Omnibees e da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia, que trouxeram um panorama do mercado e apresentaram outros destinos da Bahia. Em seguida, representantes de pousadas, hotéis, agências e receptivos locais puderam apresentar seus produtos e estabelecer parcerias diretamente com as operadoras convidadas. Segundo Carolina Rodrigues, da Omnibees, “a rodada é de suma importância, porque promove a troca direta entre quem vende o destino e quem o representa. Essa conexão agrega muito e fortalece o trabalho de todos.”
Ao final da rodada, os empreendimentos locais participantes organizaram visitas técnicas com agendamentos próprios, permitindo que cada operadora conhecesse de forma personalizada a estrutura oferecida. Essa dinâmica reforçou a conexão direta entre os representantes do destino e os canais de comercialização. À noite, o grupo foi dividido entre diversos restaurantes da cidade, ampliando a experiência gastronômica e permitindo o contato direto com a estrutura e os serviços oferecidos no destino.
Vivências culturais e turismo com propósito
Na quarta-feira (04), o grupo participou de um city tour, visitando a Igreja São Miguel e o Museu, onde conheceram peças em processo de restauração e ouviram relatos sobre a historia da cidade e seu contexto cultural.
Na sequência, o grupo seguiu para o distrito de Taboquinhas, onde as operadoras vivenciaram experiências sensoriais, o turismo rural de base comunitária e gastronômica. Em visitas à Fazenda Taboquinhas e à Fazenda Vila Rosa, entenderam o processo de produção de chocolate — do plantio do cacau à fabricação artesanal. Fizeram um passeio pelo Rio de Contas, passando pelas cachoeiras do Noré e da Usina, conheceram o rafting, degustaram sabores típicos em uma parada na Sabores da Fazenda e vivenciaram a hospitalidade do interior. O almoço foi servido no restaurante do Planeta Rafting e Restaurante, reforçando a conexão entre gastronomia, natureza e acolhimento.
Aroldo Simões, gerente de produtos da CVC Corp, destacou a experiência como marcante: “Subimos um braço de rio de barco e fomos recebidos com quitutes da região, ao lado de uma cachoeira magnífica. É uma vivência única, que recomendo muito.”
A representante da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia, Tatiana Harfush, também participou das vivências e se emocionou com a conexão proporcionada pelo roteiro. “É reviver emoções, trazer da alma o valor da terra, conviver com pessoas que se conhecem naturalmente, genuinamente. Esse roteiro nos deixa não só emocionados, mas encantados com o conhecimento e a riqueza do cacau. Cada parte dele — a semente, a casca — carrega um valor imenso. O cacau nos enriquece.”
No período da tarde, os participantes viveram um dos momentos mais emocionantes da programação: a visita ao Quilombo Urbano do Porto de Trás. A vivência incluiu apresentações de capoeira, samba duro, culinária local e rodas de conversa com lideranças comunitárias. “Conhecer a história da comunidade e viver essa troca cultural é algo que levamos no coração. É o berço da nossa história”, afirmou Lúcio do Carmo, da Azul Viagens.
O vice-prefeito, José Washington, emocionou ao destacar a importância do evento para a valorização do turismo rural. Segundo ele, o Top Operadoras trouxe uma nova esperança para os moradores de Taboquinhas e comunidades vizinhas, que agora enxergam no turismo uma possibilidade concreta de desenvolvimento. “Como homem do campo, sei o quanto essa oportunidade significa. É um momento único para quem sempre viveu na carência. O turismo pode transformar vidas, revelar talentos e dar visibilidade a quem só precisava de uma chance”, afirmou.
Sustentabilidade e ecoturismo
Na quinta-feira (05), o grupo conheceu o Centro de Triagem e Econegócios de Itacaré, onde pôde entender como funciona o processo de fechamento do lixão, a coleta seletiva, o trabalho dos catadores (agentes ambientais) e a produção de artesanato com uso de material reciclável — bolsas, vassouras e itens de decoração, ao finalizar a visita em homenagem ao dia Internacional do meio ambiente, com a presença do Prefeito Nego de Saronga e do Secretário de Meio Ambiente Marcos Luedy, aconteceu um plantio de árvores-Ipês, Pau Brasil, Jacarandá, momento qual cada operadora plantou uma árvore e identificou com uma placa personalizada.
Em seguida, visitaram as praias urbanas, com destaque para a tirolesa e o arvorismo na Praia da Ribeira, promovidos pela Conduru Ecoturismo. As experiências reforçaram o potencial do destino para o ecoturismo, turismo de aventura e turismo de base comunitária.
No mesmo dia, o grupo almoçou no Chocolate Hotel, um dos equipamentos da hotelaria que utiliza o conceito de sustentabilidade e preservação do meio ambiente, onde participou de uma experiência sensorial com degustação de produtos à base de cacau, encerrando o circuito com mais uma vivência autêntica e saborosa. À noite, o grupo jantou no restaurante Café com Cacau, tendo como sobremesa o famoso e delicioso bolo de nibs de cacau, feito a partir de uma tradicional receita local, encerrando o dia com afeto e sabor.
Encerramento e reconhecimento
A noite de quinta-feira foi marcada pela cerimônia de premiação, que celebrou as operadoras que mais venderam o Destino Itacaré em 2024.
Geraldo Sobral, da Pousada Vila do Dengo, destacou: “Estar presente no Top Operadoras é uma oportunidade única. Ter as principais operadoras aqui, conhecendo Itacaré de perto, fortalece muito o trabalho de quem está no destino todos os dias. É um momento estratégico para mostrar nossa estrutura e estabelecer conexões que geram resultado de verdade.”
Marcela Souza, superintendente de Turismo de Ilhéus, também participou da programação e destacou a importância da troca institucional: “É gratificante acompanhar de perto um evento tão bem organizado. Viemos conhecer a estrutura do Top Operadoras para entender como Itacaré vem articulando seu posicionamento turístico e fortalecendo seu trade. Parabéns Marcos Japu, Patrícia e equipe da Secretaria de Turismo.”
Fortalecimento do turismo local
O Top Operadoras Turísticas é mais do que uma ação promocional — é uma ferramenta de qualificação, posicionamento e geração de oportunidades para o destino. Ao permitir que os principais vendedores do turismo nacional conheçam Itacaré de forma profunda e verdadeira, o evento fortalece a imagem do município como um lugar plural, preparado e em constante evolução.
A Secretaria de Turismo de Itacaré, em nome da Prefeitura Municipal, do trade local e de todo o destino, agradece a todos os participantes e apoiadores por fazerem parte dessa construção coletiva. Que venham os próximos encontros — com mais experiências, parcerias e novas histórias para contar.
CARTILHA DIGITAL – TOP OPERADORAS 2025
